суббота, 7 апреля 2012 г.

Из чего в старину на Руси делали квас?

Рецепт произвольный, можно менять количество ингредиентов: В трехлитровую банку воды насыпаете стакан овса и две ложки сахара, заливаете водой, настаиваете сутки, после этого первый настой (воду)сливаете и не используете.
http://www.moscow-faq.ru/all_question/house/useful/2012/April/41252/126689

Затем опять заливаете водой и добавляете две ложки сахара, настаиваете неделю и можно пить. Если не появился характерный кисловатый вкус, то настаиваете еще неделю.

Комментариев нет:

Отправить комментарий